In this post, we’ll be following a very simple and delicious chocolate cake recipe in Arabic. 🎂 Chocolate cake can be found in almost every culture. I thought it would be good Arabic practice to see simple everyday ingredients in Arabic and easy instructions in Arabic to follow.

The formal word in Arabic for “cake” is كعكة kaeika, though due to English influence, you will see كيك and كيكة in many recipes. You may also come across جاتو from the French word for cake being gâteau.

 🎂وَصْفة سَهلة لِكَعكة الشوكولاتة

This recipe requires no eggs بَيض, butter زبدة, or mixer خَلاط and is all mixed in one bowl وِعاء واحِد.

Prep Time: 10 minutes    وقت التحضير: 10 دقائق

Cook Time: 30 minutes    وقت الطهي: 30 دقيقة

Total Time: 40 minutes   الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

 

Ingredients:  المُكوِنات

1 1/2 cups flour  كوب ونِصْف دقيق

1 cup sugar  كوب سُكر

1/4 cup cocoa powder   رُبع كوب مِن بودرة الكاكاو

1 teaspoon baking soda  مِلعقة صغيرة مِن بيكربونات الصودا

1/2 teaspoon salt    نِصْف مِلعقة صغيرة مِلح

1 cup cool water     كوب ماء بارِد

6 Tablespoons vegetable oil   ستة ملاعق كبيرة مِن الزَيت النباتي

1 Tablespoon lemon juice or distilled vinegar

مِلعقة كبيرة مِن عَصير اللَيمون أو الخَل الأبيض

1 teaspoon vanilla   مِلعقة صغيرة مِن الفانيليا

Instructions: طَريقة التَحضير

Preheat oven to 350° F or 180° C. Grease a round cake pan.

.سَخِن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئويّة

.ادهَن قالب كعكة مُستديرة بالزَيت أو الزبدة

Mix dry ingredients into a bowl.

.أخلُط المُكوِنات الجافة في وعاء

In a measuring cup combine water, oil, juice or vinegar, and vanilla.

.أمزج الماء والزَيت وعصير الليمون أوالخل والفانيليا في كوب القياس

Add liquids to bowl & stir until there are no lumps (about 30 seconds).

.(أضف السوائل إلى الوعاء وحركها حتى لا توجد كتل (حوالي 30 ثانية

Pour into pan and bake for 30 minutes.

.صب المَزيج في القالب وأدخلها الفرن لِمُدة 30 دقيقة

Cool for 20 minutes. You can top the cake with frosting, fruit or powdered sugar.

.أخرج الكعكة مِن الفرن واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة

.يمكنك تزين الكعكة بالكريمة أوالفواكة أو السكر الناعِم

 

Here is a link to a video of another كعكة الشوكولاتة recipe in Modern Standard Arabic.

كيك بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة واقتصادية

 😊👨‍🍳👩‍🍳!صحتين