To understand this blog you\u2019ll need two things: 1. a reasonable knowledge of Italian, and 2. a sense of humour! <\/p>\n
Salve, sono Geoff, il marito di Serena, e per quelli che non lo sanno gi\u00e0, sono inglese. Abito qua in Italia ormai da un po’ di anni ed \u00e8 stata una sfida interessante, a volte molto dura, imparare le abitudini degli italiani! Interessante anche il loro atteggiamento verso di me. Come tutte le culture gli italiani hanno le loro idee stereotipe dei \u2018forestieri\u2019. A dire il vero non mi considero un \u2018inglese tipico\u2019, per\u00f2 nonostante questo, quando conosco per la prima volta un italiano, viene fuori prima o poi il discorso del famoso \u2018t\u00e8 delle cinque\u2019 (5 o ‘clock tea). Certo, quando ci siamo trasferiti in Italia dall\u2019 Inghilterra ci siamo portati dietro il bollitore (kettle), la teiera (tea pot), il colino (tea strainer), e cos\u00ec via \u2026 ma ci mancherebbe!<\/p>\n
In effetti \u00e8 difficile che prendo il t\u00e8 alle cinque, e di tazze di t\u00e8 ne bevo solo due o tre al giorno, innanzitutto ci tengo molto alla mia tazza mattutina. Ma sto parlando del t\u00e8 vero, come piace a noi inglesi, cosa abbastanza diversa da quello che chiamano \u2018t\u00e8\u2019 i miei compaesani addottivi. Per me il t\u00e8 deve essere preferibilmente sfuso e non in bustine, fatto nella teiera, e poi versato dopo pi\u00f9 o meno cinque minuti nella tazza, sempre con il latte, che ci va messo prima. Niente zucchero per me, grazie.<\/p>\n
Di solito, quando faccio il t\u00e8 in questo modo per gli ospiti italiani, rimangono un po\u2019 stupiti. \u201cAllora si beve cos\u00ec in Inghilterra?\u201d mi chiedono. A volte dicono (quelli bravi), \u201cma questo \u00e8 il t\u00e8 migliore che abbia mai assaggiato in vita mia\u201d, altre volte non sono cos\u00ec convinti \u2026 \u201cbeh, interessante!\u201d dicono.<\/p>\n
Quindi, quando vado per la prima volta a casa di nuove conoscenze italiane, e mi offrono una tazza di t\u00e8, dico sempre \u201cvolentieri\u201d con un po\u2019 di trepidazione! \u201cMa cosa mi daranno questa volta?\u201d mi chiedo. <\/p>\n
Ecco le istruzioni per fare una tazza di t\u00e8 all\u2019italiana:<\/p>\n
1. Riempi d\u2019acqua una grossa pentola, tipo quella che si usa per fare la pasta per una famiglia di quindici persone<\/p>\n
2. Metti la pentola senza coperchio su un piccolo fornello a gas<\/p>\n
3. Mezz’ora pi\u00f9 tardi, quando l’acqua sta finalmente bollendo, aggiungi un numero indeterminato di bustine di t\u00e8 (beh, non si sa mai, meglio essere sicuri \u2026 butta, butta ancora)<\/p>\n
4. Torna alla chiacchierata (molto probabilmente un discorso sui cibi preferiti) che facevate durante l\u2019interminabile attesa della bollitura dell\u2019acqua, e dimentica completamente l’esistenza del t\u00e8 finch\u00e9 il gentile ospite non comincia a fissare, in un modo significativo, la grossa pentola.<\/p>\n
5. Usa il vecchio mestolo, che il nonno usava una volta per il vino, per estrarre il cosiddetto t\u00e8 dalla pentola e versarlo nelle tazze.<\/p>\n
6. Per quanto riguarda il latte fresco \u2026 ma figuriamoci! \u201cNoi Italiani lo beviamo solamente col limone, ma se insiti ecco il latte UHT\u201d \u2026 no, no, non ce la faccio pi\u00f9 \u2026. ma che schifo \u2026<\/p>\n
\u2026 sono quasi le cinque, e ho bisogno di qualcosa, tipo \u2026 s\u00ec, s\u00ec, s\u00ec, una bella tazza di t\u00e8 all\u2019inglese! Allora, dove sono i biscotti digestive?<\/p>\n
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To understand this blog you\u2019ll need two things: 1. a reasonable knowledge of Italian, and 2. a sense of humour! Salve, sono Geoff, il marito di Serena, e per quelli che non lo sanno gi\u00e0, sono inglese. Abito qua in Italia ormai da un po’ di anni ed \u00e8 stata una sfida interessante, a volte…<\/p>\n