Aqu\u00ed como all\u00e1 se oye hablar de la comida peruana. \u00daltimamente, la gastronom\u00eda peruana ha hecho parte del acontecer actual en muchos pa\u00edses, ya que su reconocido sabor va ganando m\u00e1s y m\u00e1s admiradores en todo el mundo. En Brasil, por ejemplo, desde la semana pasada hasta el d\u00eda doce de este mes tendremos el Peru Week, una actividad dedicada exlusivamente a la culinaria de ese pa\u00eds.<\/p>\n
La gastronom\u00eda, como tambi\u00e9n la lengua y las tradiciones, hace parte de la cultura de un pa\u00eds. Y, a trav\u00e9s de esta cultura tambi\u00e9n podemos aprender una lengua, ya que el lenguaje va m\u00e1s all\u00e1 de la gram\u00e1tica. Aprender una lengua extranjera es aprender una forma diferente de pensar, de interpretar, de decir algo. Es tambi\u00e9n, pensar y formular las estructuras gramaticales como lo hacen los nativos de una determinada lengua extranjera, en nuestro caso, la lengua espa\u00f1ola.<\/p>\n
El Per\u00fa, entre sus muchos tesoros, los arquitect\u00f3nicos que son mundialmente conocidos: Machu Picchu y el Se\u00f1or de Sip\u00e1n, adem\u00e1s de sus centros arqueol\u00f3gicos incaicos y preincaicos a lo largo de su extensi\u00f3n territorial, tiene tambi\u00e9n a la gastronom\u00eda como su tesoro y tarjeta postal.
\nEs a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda peruana, en este caso, que podremos conocer un poco m\u00e1s de la lengua espa\u00f1ola hablada en ese pa\u00eds. Les dejo entonces un avance sobre el documental \u00abDe ollas y sue\u00f1os\u00bb, sobre la comida peruana.<\/p>\n