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Ajoblanco, a cold Andalusian soup Posted by Magda on Jul 28, 2012
Con el calor este verano, siempre es agradable comer un plato refrescante. El ajo blanco es una sopa fría típica de Málaga, aunque se hace también en otras zonas de Andalucía. Se hace con almendras, miga de pan y ajo. Vamos a ver qué ingredientes necesitamos para prepararlo: 150 g de almendras 100 g de…