Tag Archives: Spanish recipe
Receta de torrijas de Semana Santa Posted by Paula on Aug 27, 2015
Hoy aprenderemos a preparar un postre típico de España para Semana Santa. Se trata de torrijas, preparadas por sor Liliana y sor Beatriz de Bocaditos de cielo. Today we are going to learn how to prepare a typical Spanish dessert for Easter. These are the torrijas, prepared by sister Liliana and sister Beatriz of Bocaditos…
Cocina española contemporánea Posted by Paula on Jun 4, 2015
Hoy traemos una receta de la típica tortilla española, pero en la versión imaginada por el famosísimo cocinero catalán Ferran Adrià, que utiliza patatas tipo chips en lugar de patatas frescas. Transcribimos este video del cocinero vasco Karlos Arguiñano mientras prepara este plato fácil y diferente. [He’s talking about the color of the eggs and…