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French Cuisine – Mousse au chocolat Posted by Transparent Language on Sep 21, 2009
Today I’m going to give you a recipe in French for chocolate mousse. Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtisser (around 2 cups) 50 g de beurre (around 3 1/2 tbsp) 3 jaunes d’oeufs 5 blancs d’oeufs 125 g de sucre en poudre (just a little under 1 cup) 1. Dans une casserole au…