Hey, there! TGIF (Thank God It’s Friday), right?

E como chegou o fim de semana alguns de nós gostamos de cozinhar. Eu sou especialista em doces e sobremesas e acredito que alguns de vocês também curtem passar um tempinho na cozinha. Por isso escolhi hoje uma lista bem legal com alguns temperos e condimentos em inglês, ok? Se você lembrar de mais algum e souber como se diz em inglês, coloca aí nos comentários, please!

Anise – anis
Bay leaves – folhas de louro
Bayleaf powder – louro em pó
Basil – manjericão
Beef broth – caldo de carne
Caper – alcaparra
Celery – salsão ou aipo
Chicken broth – caldo de galinha
Chilli pepper – pimenta malagueta
Chives – cebolinha
Cilantro – coentro
Cinammon – canela
Cinnamon powder – canela em pó
Cinnamon stick – canela em pau
Cinnamon sugar – canela com açúcar
Clove – cravo
Coarse salt – sal grosso
Cumin – cominho
Fennel – erva doce
Garlic – alho
Ginger – gengibre
Green onion – cebolinha
Leek – alho poró
Lemon peel – casca de limão
Marjoram – manjerona
Meat tenderizer – amaciante de carne
Mint – hortelã/menta
MSG, Monosodium glutamate – glutamato monosódico
Mustard yellow – mostarda amarela
Mustard black – mostarda preta
Nutmeg – noz moscada
Olive oil – azeita de oliva
Onion – cebola
Orange peel – casca de laranja
Oregano – orégano
Parsley – salsa
Pepper – pimenta
Poppy seeds – semente de papoula
Red pepper flakes – pimenta calabresa
Relish – molho condimentado
Rosemary – alecrim
Turmeric – açafrão
Sage – sálvia
Sauce – molho
Sea salt – sal marinho
Sesame seeds – gergelim
Spicy – condimentado
Vanilla – baunilha
Vinegar – vinagre
Wasabi powder – raiz forte
White and black pepper – pimenta do reino

Tenha um ótimo fim de semana!