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Zucchine alla Scapece Posted by Serena on Jul 11, 2011
Zucchine, zucchine, e ancora zucchine. Ci pacciono tanto, ma ci sembra di non mangiare altro che zucchine in questi giorni. E pensare che di piante ne abbiamo soltanto tre! Questa è una bella sfida, e bisogna essere molto inventivi con le ricette. Eccone una tipica del Sud d’Italia, che ci piace molto: Zucchini, zucchini, and…