Norwegian customs.  You may wonder if nordmenn have specific skikker with regards to å møte og hilse folk (meeting and greeting people), å gi gaver (to give gifts), og å spise (and to eat).  Når man treffer noen (When one meets someone), it is customary å stå (stand), håndhilse (shake hands) og presentere seg selv (present one’s self).  Av og til (From time to time) bruker man formelle titler (one uses formal titles) som Herr eller Fru (Mr. or Mrs.), men for det meste (but for the most part), bruker man bare fornavn (one just uses first name).  Det er også viktig å smile og ha direkte øyekontakt (It is also important to smile and have direct eye contact).  I must be Norwegian because I am very bothered by lack of øyekontakt.  Det er vanlig å håndhilse enten man kommer eller drar (It is common to shake hands whether one comes or goes).

Although I have often seen gjester (guests) ta med en gave til verten\vertinnen (bring a gift for the host\hostess), det er nesten forventet (it is almost expected) å gjøre sånn (to do such) i Norge.  Det er vanlig å gi blomstrer, sjokolade, vin, ost, eller sprit (It is common to bring flowers, chocolate, wine, cheese, or spirits) for å vise takknemlighet (appreciation) for verten\vertinnen.  Det er også fint å sende blomstrer til huset tidlig på morgenen før festen begynner (It is also nice to send flowers to the house early on the morning before the party begins).  Husk på (Remember to) stay away from nelliker (carnations), liljer (lillies) eller hvite blomstrer (or white flowers)-disse er til begravelser (these are for funerals).  En husplante er en fin gave (A house plant is a nice gift), spesielt om vinteren (especially in the winter). 

And now, what you’ve all been waiting for, dining etiquette!  One generally får en muntlig invitasjon (receives an oral invitation) til en middagsfest (dinner party).  One should confirm the dress code with verten\vertinnen.  Unlike latinske kulturer (Latin cultures), nordmenn er punktlig (punctual).  Gjester burde tilby hjelp før og etter måltidet spises (Guests should offer help before and after the meal is eaten).  Nordmenn snakker ikke mye om arbeid på personlige eller familie samlinger (Norwegians don’t talk a lot about work at personal or family gatherings-de liker å holde de to atskilte (they like to hold the two separate).Ikke begynn å spise før verten\vertinnen (Don’t begin to eat before the host\hostess.  Hold gaffelen i venstre hånden og kniven i høyre hånden (Hold the fork in the left hand and the knife in the right hand).  Det er vanlig for verten\vertinnen å gi en skål (It is common for the host\hostess to give a toast)-man skåler med alkohol, men ikke øl (one toasts with alcohol, but not beer).

Last but not least, gjengjeld invitasjonen (return the invitation)!