Tag Archives: recipe
Spanish recipes: Papas a lo pobre Posted by Magda on Oct 19, 2012
No sé si estaréis de acuerdo conmigo en que en ocasiones los platos más sabrosos son los más sencillos. Hoy quiero compartir uno que al menos a mí me encanta, barato y fácil: papas (patatas) a lo pobre. Si os gusta la tortilla española, este también lo hará. El nombre de esta comida se debe…
Pestiños, un dulce de Semana Santa Posted by Magda on Mar 29, 2012
Llega la Semana Santa, y con ella sus dulces postres. Hoy os dejo la receta de los ricos pestiños: Los ingredientes: 250 ml de vino Fino de Montilla 125 ml de aceite de oliva una cáscara de naranja 50 g de ajonjolí tostado 3 clavos una cucharada de canela molida medio kilo de harina de…
Remedios caseros: Infusiones para curar el resfriado Posted by Magda on Nov 24, 2011
Hola otra vez amigos. Por esta parte del globo ya estamos en otoño, aunque lo cierto es que en mi ciudad apenas disfrutamos de él, ya que del calor asfixiante del verano pasamos al gélido frío del invierno casi sin interrupción, lo que provoca que todos, antes o después, pillemos un buen catarro. No me…
Hoy comemos migas Posted by Magda on Sep 27, 2011
Ahora que se marchó el calor, me gustaría compartir con vosotros un sencillo y delicioso menú: las migas. ¡Es un plato tan conocido que hasta existe un grupo flamenco con su nombre! Para hacerlas necesitaremos: Ajos Harina (salen más suaves con harina que con sémola, aunque yo prefiero esta última). Sal Agua Y para acompañar…
Vocabulary: Kitchen furniture and objects Posted by Adir on Aug 9, 2011
¡Hola! ¿Cómo les va todo? Today let’s learn some useful vocabulary: kitchen furniture and objects! Shall we go for it? cupboard – armario / aparador mug – jarrita / tarro (México) Mamá, ¿dónde están las jarritas? – Están el en armario. Mom, where are the mugs? – They’re in the cupboard. spoon – cuchara fork…
Y de postre… ¡Arroz con leche! Posted by Magda on Apr 19, 2011
¡Cómo pasa el tiempo! Volvemos a estar en Semana Santa, época de marcado sentir religioso, pero también por suerte gastronómico. Si estos días de penitencia os lo permiten, no dejéis de disfrutar de este delicioso postre tan típico en estas fechas: el arroz con leche. Es este un postre con historia. Antiguamente solo degustado por…
Sangría Posted by Magda on Jul 23, 2010
Perhaps it’s the season that lends itself to this: thinking about refreshing drinks to cope with the summer heat. Or even drinks to take to a good barbecue, or a beach party. In any case, summer for me always goes hand in hand with a delicious drink: sangria. It is a wine and fruit punch…