In this post, I present the answer of the listening comprehension questions presented in my previous post.

Here is the transcription of the text:

كشف تقرير بريطاني أن نصف الغذاء المنتج في العالم تقريباً يكون مصيره في القمامة، وذلك لسوء أعمال الحصاد والتخزين ووسائل النقل، إضافة إلى السلوك غير الرشيد للبائعين والمستهلكين.

وذكر التقريرُ أن العالم ينتج حوالي أربعة مليارات طن متري من الغذاء سنوياً، لكن ملياراً ومئتي مليون طن إلى مليارين منها لا يؤكل، موضحاً أن بائعي التجزئة يتسببون في فقدان مليون وستمئة مليون طن من الغذاء سنوياً، لأنهم يرفضون محاصيل فاكهة وخضراوات صالحة، إلا أنها لا تتوافق مع معايير الحجم والشكل التي يفرضونها.

وأضاف التقرير أن ثلاثين إلى خمسين في المئة من الغذاء الذي يباع في البلدان المتقدمة يتخلص منه المستهلكون، ويكون ذلك عادة لسوء فهم مدلول تواريخ الجودة والصلاحية.

Here is the useful vocabulary

كشف   = revealed

مصير = destiny

القمامة = rubbish

الحصاد = harvest

التخزين = storing

النقل = transporting

الرشيد = wise

بائع = seller

مستهلك = consumer

بائع التجزئة = retailer

فقدان = loss

رفض = refuse

محاصيل = harvest

توافق مع = comply with

معايير = standards

يتخلص من = dispose of

مدلول = meaning

جودة = quality

صلاحية = validity

 

Here are the questions and their answers:

1-      What did the British report reveal?

The report reveals that almost half of the food produced in the world goes to waste.

 

2-      According to the report, what is the cause of food loss?

Food is wasted due to bad harvesting, storing and transporting, as well as the irresponsible attitude of both sellers and consumers.

 

3-      How much food does the world produce annually?

The world produces 4 billion metric tons of food annually.

 

4-      How much of the food produced is wasted?

Two billion and two hundred million metric tons of food are wasted.

 

5-      Why do retailers refuse some fruit and vegetable produce?

Retailers refuse some fruit and vegetables because they do not comply with the standards of shape and size that they impose.

 

6-      Why do consumers waste food?

Consumers waste food because they do not usually understand the meaning of quality and validity dates.