Hola otra vez amigos. Por esta parte del globo ya estamos en otoño, aunque lo cierto es que en mi ciudad apenas disfrutamos de él, ya que del calor asfixiante del verano pasamos al gélido frío del invierno casi sin interrupción, lo que provoca que todos, antes o después, pillemos un buen catarro.

No me gusta demasiado tomar medicinas, así que cuando me encuentro en esta situación, o sea ahora, suelo recurrir a remedios naturales para aliviar mi mal. Siempre tengo en casa manzanilla, también llamada camomila, algo a lo que me acostumbré desde niña. Es una de las hierbas más beneficiosas que conozco. Una compresa, o una tisana de manzanilla, es buena para cualquier tipo de dolor, problema de estómago, hinchazones, quemaduras, golpes, y como no, ¡también para curar el catarro! Además, con un poquito de limón está riquísima.

A la manzanilla he añadido eucalipto, para intentar eliminar la congestión nasal. Es lo que peor llevo cuando me acatarro. Y para aumentar los efectos, y ayudar a eliminar la tos, un poquito de tomillo y romero. El sabor es algo fuerte, pero merece la pena.

Aunque ya os di los ingredientes, ¡no os dije cómo se prepara una tisana! Vamos a ello:

• Ponemos a fuego agua, por ejemplo para 1 taza.
• Dejamos que se caliente, y cuando vaya a romper a hervir, añadimos 1 cucharadita de la mezcla de hierbas que hemos elegido.
• Dejamos reposar la infusión 5 ó 10 minutos.
• La colamos, y lista para beber.

Si no tenemos hierbas naturales, siempre podemos comprarlas en bolsitas, aunque hay que reconocer que el sabor nunca será el mismo. Y ya que tenemos lista la infusión, me marcho, a ver si me quito el constipado antes del próximo día.

Hello once again, my friends. On this part of the world we are already in autumn, though, in my city we hardly enjoy it, because we go from the asphyxiating summer heat to the icy cold of winter almost without interruption, what makes that we all, sooner or later, catch a big cold.

I don’t like taking too many medicines, so when I am in this situation, as I’m now, I usually resort to natural remedies to relieve my illness. I always have camomile at home, something I got used to since I was a child. It is one of the most beneficial herbs that I know. A compress, or a camomile tisane, is good for any kind of pain, stomachache, swellings, burns, blows, and obviously, also to treat the cold! Moreover, with a bit of lemon it is delicious.

I have added eucalyptus to the camomile, to try to eliminate the nasal congestion. It is the worst thing for me when I get a cold. In addition, to increase the effect, and to help to end with the cough, I put a bit of thyme and rosemary. The flavour is a bit strong, but its effects are worth it.

Although I have already given you the ingredients, I haven’t told you how the tisane is made! Let’s see:

·           Put water in the fire, for example for 1 cup.

·          Wait until it gets hot, and when it is starting to boil, add one teaspoonful of the herbal mixture that we have chosen.

·          Leave the infusion to settle 5 ó 10 minutes.

·          Strain it, and it will be ready to drink.

If we don’t have natural herbs, we can always buy them in bags, although we have to admit that the flavour will never be the same. And since we have our tisane ready, I’m leaving you to get rid of my cold before next day.