LearnThaiwith Us!

Start Learning!

Thai Language Blog

100+ Thai Words for Food and Drink Posted by on Aug 10, 2016 in Uncategorized

Eating out or shopping for food is always an experience in Thailand – the sounds, smells, and sights of a bustling market, hole-in-the-wall restaurant, or street corner packed with vendors. Whether you’re buying fresh, unique fruits from a market, chowing down in a local food court, or picking up ingredients to make your own Thai feast at home, you’ll be much better off if you’re equipped with some useful Thai food & drink vocabulary. Here’s a list of 100+ Thai words related to food and drink for you to study to help you in your quest to eat your way across the country:

Fruits

Bangkok market, by Andrea Schaffer from flickr.com.

Bangkok market, by Andrea Schaffer from flickr.com.

  • mango (มะม่วงสุก – má-mûang)

  • young coconut (มะพร้าวอ่อน – má-práao-òn)

  • pineapple (สับปะรด – sàp-bpà-rót)

  • banana (กล้วย – glûay)

  • papaya (มะละกอ – má lá gor)

  • durian (ทุเรียน – tú rian)

  • mangosteen (มังคุด – mang kút)

  • rambutan (เงาะ – ngór)

  • longan (ลำไย – lam-yai)

  • rose apple (ชมพู่ – chom-pôo)

  • guava (ฝรั่ง – fà-ràng)

  • dragonfruit (แก้วมังกร – gâew mang-gon)

  • pomelo (ส้มโอ – sôm oh)

  • tamarind (มะขาม – má kăam)

  • jackfruit (ขนุน – ka-nŭn)

  • strawberry (สตรอว์เบอร์รี่ – sà-dtror-ber-rêe)

  • lychee (ลิ้นจี่ – lín jèe)

  • watermelon (แตงโม – dtaeng moh)

  • starfruit (มะ เฟือง – má feuang)

  • persimmon (ลูกพลับ – lôok-pláp)

Vegetables

Image by Doug Beckers from flickr.com

Image by Doug Beckers from flickr.com

  • tomato (มะเขือเทศ – má-kĕua tâyt)

  • lettuce (ผัก กาดหอม – pàk gàat hŏm)

  • onion (หอม หัวใหญ่ – hŏm hŭa yài)

  • spinach (ผักขม – pàk kŏm)

  • cucumber (แตงกวา – dtaeng-gwaa)

  • potato (มันฝรั่ง – man fà-ràng)

  • sweet potato (มัน เทศ – man tâyt)

  • broccoli (บร็อคโคลี่ – BRÁWK-KO-LÊE)

  • cauliflower (กะหล่ำดอก – gà-làm dòk)

  • beans (ถั่ว – tùa)

  • mushroom (เห็ด – hèt)

  • corn (ข้าว โพด – kâao pôht)

  • garlic (กระเทียม – grà tiam)

  • carrot (แครอท – kae-rôt)

  • pumpkin (ฟัก ทอง – fák tong)

  • asparagus (หน่อไม้ฝรั่ง – nòr máai fà-ràng)

  • shallot (หอม เล็ก – hŏm lék)

  • morning glory (ผักบุ้ง – pàk bûng)

  • chilli (พริก – prík)

  • lemongrass (ตะไคร้ – dtà-krái)

  • cabbage (กะหล่ำปลี – gà-làm bplee)

  • ginger (ขิง – kĭng)

  • bamboo shoots  (หน่อไม้ – nòr máai)

  • watercress (ผักน้ำ – pàk nám)

  • eggplant (มะเขือยาว – má-kĕua yaao)

Meat & Seafood

Fresh seafood in the market.

Fresh seafood in the market.

  • meat (เนื้อสัตว์ – néua sàt)

  • chicken (ไก่ – gài)

  • chicken wing (ปีกไก่ – bpèek gài)

  • beef (เนื้อวัว – néua wua)

  • pork (หมู – mŏo)

  • mutton (เนื้อแกะ – néua gàe)

  • duck (เป็ด – bpèt)

  • sausage (ไส้กรอก – sâi gròk)

  • bacon (เบคอน – bay-kon)

  • ham (แฮม – haem)

  • turkey (ไก่งวง – gài nguang)

  • ribs (ซี่โครง – sêe krohng)

  • meatball (ลูกชิ้น – lôok chín)

  • bullfrog (กบนา – gòp naa)

  • seafood (อาหาร ทะเล – aa hăan tá-lay)

  • fish (ปลา – bplaa)

  • salmon (ปลา แซลมอน – bplaa saen-mon)

  • shrimp/prawn (กุ้ง – gûng)

  • lobster (กุ้งก้ามกราม – gûng gâam graam)

  • tuna (ปลาทูน่า – bplaa too-nâa)

  • crab (ปู – bpoo)

  • oyster (หอยนางรม – hŏi naang rom)

  • squid (ปลาหมึก – bplaa mèuk)

  • catfish (ปลากด – bplaa gòt)

  • fishball (ลูกชิ้นปลา – lôok chín bplaa)

Common Thai Dishes

Thai food

Explore the cuisine of Thailand!

  • sticky rice (ข้าวเหนียว – kâao nĭeow)

  • fried rice (ข้าวผัด – kâao pàt)

  • pork and rice omelet (ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง – kâao kài jieow song krêuang)

  • Hainanese chicken rice (ข้าวมันไก่ – kâao man gài)

  • roast red duck on rice (ข้าวหน้าเป็ด – kâao nâa bpèt)

  • Pad Thai (ผัดไทย – pàt tai)

  • Khao Soi (ข้าวซอย – kâao soi)

  • egg noodle soup with red roast pork (บะหมี่หมูแดง – bà-mèe mŏo daeng)

  • drunken noodles (ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา – gŭay-dtĭeow pàt kêe mao)

  • Pad see ew (ผัดซีอิ๊ว – pàt-see-íw) – noodles stir-fried w/ soy sauce

  • yellow curry (แกงกะหรี่ – gaeng gà rèe)

  • green curry (แกงเขียวหวาน – gaeng kĭeow wăan)

  • red curry (แกงเผ็ด – gaeng pèt)

  • Phanaeng curry (แกงพะแนง – gaeng pá-naeng)

  • Massaman curry (แกงมัสมั่น – gaeng mát-sà-màn)

  • Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง – dtôm yam gûng)

  • papaya salad (ส้มตำ – sôm dtam)

  • Pad Ka-Prao (ผัดกะเพรา – pàt gà prao) – stir fried pork w/ holy basil

  • Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่ – dtôm-kàa gài) – Thai coconut soup

  • chicken w/ cashew nuts (ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ – gài pàt mét má-mûang hĭm-má-paan)

Drinks

Mmmm.... fresh smoothie!

Mmmm…. fresh smoothie!

  • water (น้ำ – nám)

  • tea (ชา – chaa)

  • iced tea (ชาเย็น – chaa yen)

  • hot tea (ชาร้อน – chaa rón)

  • coffee (กาแฟ – gaa fae)

  • iced coffee (กาแฟเย็น – gaa-fae yen)

  • hot coffee (กาแฟร้อน – gaa-fae rón)

  • fruit juice (น้ำ ผลไม้ – nám pŏn-lá-máai)

  • orange juice (น้ำส้ม – nám sôm)

  • lime juice (น้ำมะนาว – nám má-naao)

  • coconut juice (น้ำมะพร้าว – nám má-práao)

  • smoothie (น้ำผลไม้ปั่น – nám pŏn-lá-máai bpàn)

  • milk (นม – nom)

  • soda (โซดา – soh daa)

  • Coke (โค้ก – kóhk)

  • beer (เบียร์ – bia)

  • wine (ไวน์ – wai)

  • red wine (ไวน์แดง – wai daeng)

  • white wine (ไวน์ขาว – wai kăao)

  • liquor/spirits (สุรา – sù raa)

Hungry yet? I’m sure you are! If your mouth isn’t watering yet, then check out this short video giving a “Culinary Tour of Thailand” to see some of these delicious dishes up close:

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,
Share this:
Pin it

About the Author:sasha

Sasha is an English teacher, writer, photographer, and videographer from the great state of Michigan. Upon graduating from Michigan State University, he moved to China and spent 5+ years living, working, studying, and traveling there. He also studied Indonesian Language & Culture in Bali for a year. He and his wife run the travel blog Grateful Gypsies, and they're currently trying the digital nomad lifestyle across Latin America.