Pudim de leite, or milk pudding, is a simple and delicious Brazilian recipe, similar to flan.

Receita de pudim de leite (Source: Tudo Gostoso)

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (1 can of condensed milk)
• 1 lata de leite de vaca (1 can of regular milk)
• 4 ovos inteiros (4 eggs)

Calda: 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água. (1 cup of sugar, 1/3 teacup of water)

 Modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador.
2. Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
3. Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo.

Watch the video for more tips on how to prepare this delicious dessert!

http://www.youtube.com/watch?v=Er9dGGinADE

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